ANIBAL DE OTERO - "Los Fornos"

ANIBAL DE OTERO - "Los Fornos"

2015, Rotwein %, Mencía
- Anibal de Otero, Bierzo, Spanien
Normaler Preis 39,80 €
53,07 € /l
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Steckbrief

Weingut
Anibal de Otero
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Mencía
Jahrgang
2015
Land
Spanien
Region
Bierzo

"Los Fornos" ist der selbsternannte Schatz des Weinguts. Beste (gleichnamige) Lage in der Region rund um Otero (die Nachbarlage bearbeitet die spanische Weinlegende Rafael Palacios). Nach Süden ausgerichtet, oberhalb abgeschottet von den Wäldern rund um den Pico de Pajariél, umgeben von Wildkräutern und Brombeeren liegt diese Parzelle absolut malerisch. Freistehend gezogen im Kelch, mehr als 130 Jahre alt, Schiefer und Lehm als Untergrund - mit dem Rebmaterial des "Los Fornos" kann eigentlich nur Außergewöhnliches entstehen.

Und so überrascht es nicht, dass der Wein im Glas all das widerspiegelt, was ihm Lage, Vegetation und Boden mitgeben. Mit der gebotenen Sorgfalt verarbeitet, finden wir reife Kirsche, Kräuteraromen und für alte Mencía-Traube typische, balsamische Piniennoten, grandios eingebunden in sanfte Tannine, im gefühlt unendlichen Abgang angereichert mit etwas Nelke, Muskatnuss und Zimt. Lagerfähig bis 2030. Grandios!


Farbe: rot
Reben: Mencia
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14%
Jahrgang: 2015
Herkunft: Bierzo, Spanien
Weingut: Anibal de Otero
Allergen: enthält Sulfite

 

Versand & Lieferung

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Häufige Fragen zu ANIBAL DE OTERO - "Los Fornos"

Welche Speisen harmonieren am besten?

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, kräftigen Käsesorten und Pasta mit Fleischsauce.

Wie ist das Lagerpotenzial?

Bei kühler, dunkler Lagerung 5–10 Jahre entwicklungsfähig.

Bei welcher Temperatur servieren?

Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5–14 %. Genaue Angabe je Jahrgang auf dem Etikett.

Vegan?

Ja, ohne tierische Klärungshilfsmittel produziert und somit für die vegane Ernährung geeignet.

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