Wein unter 10 Euro
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Unter zehn Euro wird im Regal normalerweise aussortiert, nicht entdeckt. Bei uns ist es andersherum. Diese Flaschen kommen von denselben Familienbetrieben wie unsere teuren - sie stammen nur aus Regionen, Rebsorten oder Jahrgängen, für die niemand einen Aufschlag zahlt. Ein Garnacha aus Campo de Borja kostet weniger als ein Rioja, weil die Gegend unbekannter ist, nicht weil im Glas weniger passiert.
Die Auswahl verteilt sich über alle drei Länder im Sortiment und über alle Farben: Weißweine aus Venetien und der Pfalz, Rotweine aus Spanien, zwei Rosés aus eigener Abfüllung. Am günstigsten startet der Pinot Bianco von Casa Baccichetto bei 6,90 Euro.
Fast immer liegt es an der Herkunft, nicht an der Qualität. Yecla, Campo de Borja oder Terra Alta haben keinen Namen, den man mitbezahlt. Dazu kommt, dass wir direkt bei den Erzeugern kaufen - es sitzt niemand dazwischen, der mitverdient.
Der Catalán Eagle von La Báscula aus Terra Alta ist dafür gemacht: rauchige Noten, Kräuter, genug Körper für Gegrilltes und Schmorgerichte. Ebenfalls gut: der Harmony von Casa Boquera aus Yecla und der AO von Bodega Ferratus aus Ribera del Duero.
Nicht grundsätzlich. Die Weißweine hier trinkt man am besten jung, innerhalb von ein bis zwei Jahren. Bei den Rotweinen gibt es Ausnahmen - der Badiola Laderas aus der Rioja Alavesa hat Jahrgang 2018 und steht immer noch gut da.
Weiter nach Farbe: Rotweine unter 10 Euro und Weißweine unter 10 Euro.